Após inspeção realizada nas dependências do Açougue Público
Municipal de Princesa, o Ministério Público Estadual constatou várias
irregularidades relativas à infraestrutura do referido prédio, além da
precariedade das normas de higiene. Baseado no que determinam os artigos 225 da
Constituição Federal e na Resolução 216 da Vigilância Sanitária, o MP
determinou que sejam tomadas urgentes providências visando garantias de
condições higiênico-sanitárias dos alimentos ali comercializados.
O MP determinou a limpeza do local; a aquisição de lixeiras;
a proibição do uso de utensílios de madeira; a reforma das bancadas; ativar o
serviço de abastecimento d’água; providenciar a reforma interna e externa do
prédio, dentre outras recomendações. É notório o desprezo em que se encontra o
Açougue de Princesa, basta ver sua fachada externa que se retrata todo o resto.
As providências que deverão ser tomadas têm prazo dado pelo Ministério Público.
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