A "Feira da Semana Santa" ocorre em Princesa há mais de 100 anos e é evento único em toda a região. Essa Feira que ocorre anualmente e começa já na manhã da terça-feira da chamada "Semana Santa", funciona por todo o dia, adentrando à noite até a tarde da quarta-feira. É uma tradição exclusiva de Princesa e que vem sendo mantida ao longo dos anos. O propósito é o de vender itens que componham as ceias dos dias sagrados (quinta e sexta-feira) no entanto, se negocia de tudo, desde frutas, verduras, legumes, etc., até roupas e brinquedos.
Tradição também é o famoso divertimento do "roubo das jacas" . Essa prática é comum na noite da terça-feira quando meninos e rapazes se divertem roubando jacas, algo parecido com a malhação do Judas, o que é praticado também como uma tradição. A Feira da Semana Santa é também a maior que acontece na cidade e, lamentavelmente, os preços também são majorados em relação aos tempos normais. Mesmo assim, vale a pena pela tradição que encerra.
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